熱田・昭和・瑞穂区│ミニコミWEB 愛知: プーフレカンテ

▲ 可愛い外観

▲ パンの香りがたまりません

パンメニュー

・クローネ　105円
・ネギ（クロワッサン）　137円
・バナーヌ（バナナ）　126円
・クロワッサン　105円
・サツマイモのデニッシュ　168円
・トマトソースのクロワッサン　158円
・クロワッサンごぼう　137円

SHOP DATA

◆プーフレカンテ

◆住所
〒467-0012
名古屋市瑞穂区豊岡通り1-25

◆電話番号・FAX番号・メールアドレス
TEL　052-858-2577

◆営業時間
8：00～19：00

◆定休日
月曜日

◆交通
桜通線瑞穂運動場西駅
5番出口より徒歩6分

ライターからのコメント

知る人ぞ知るお勧めのパン屋さん「プーフレカンテ」をご紹介！閑静な瑞穂区の住宅街。
車の通りもそんなに多くない豊岡通りに面したところに「プーフレカンテ」はある。

決して人通りが多い場所ではないのに、お店はいつもお客さんで溢れている。
いわゆる「行列の出来るパン屋さん」なのだ。

店名の「プーフレカンテ」は一度聞いただけでは絶対に覚えられない。
“閑散としている”という意味のフランス語らしいのだが、なぜもっと親しみやすい名前にしなかったのか？と誰でも疑問に思う。
それにはわけがあった。
覚えづらく、マイナスイメージの名前をつけることで、店名ではなく、商品だけでお客を呼びたいというシェフの狩野義浩さんのこだわりからついたそうだ。

2000年8月のオープン以来、クチコミで評判を呼び、今ではこじんまりとした店内に入りきれない人が外まで並んでいることもしばしば。

店に入ると香ばしいパンの香りに思わずお腹が鳴ってしまう。

ヘルシーな食事パンから、ケーキと見間違うようなスイーツな菓子パンまで、どれを選ぼうか迷ってしまう。
値段もお手ごろなものが多い。

その場でクリームを詰めてくれるクローネ（105円）は、一日に400～500本売れる人気商品だそうだ。お土産にもよさそう。

長い間修行を積んだシェフのこだわりのパンの数々。一度のぞいてみてはいかがですか？
絶対病み付きになりますよ！

ライター (70808)

店長さんからのコメント

そんな店長さんのクチコミ情報は…

[ 21741 ] 2007.3.31